Linzen zijn gezond. En lekker !
Ik heb een linzenschotel gemaakt en het had veel succes bij kinderen en manlief. De overschot werd in de soep gedraaid.
linzen wassen en koken met een maggiblokje, peper en zout, tijm en curry. Snij er ook een wortel in.
Ik bak nog wat vlees apart. Deze keer was het mager biefstuk in reepjes gesneden en gekruid met kippekruiden en curry.
Als de linzen klaar zijn, het vlees erop schikken en serveren met brood.
1 opmerking:
Dag Annemie,
Via Inge kreeg ik nog eens een blogje door en nu probeer ik te reageren.Gefeliciteerd met je 40e LENTE en zo te lezen ben je echt nog wel een "fleurig bloempje"
Nu zeker met je "fittertoestel" In elk geval wens ik jou nog veel jaartjes toe met al die ijver en gelukstroefjes.Weldra wordt het weer echt Lente zodat je onthaalmoederfunctie wat zonniger kan uitgevoerd.
Blij te lezen dat het met Ruben zo goed gaat op school en dat je "binnenstebuitengekeerde Jan "nog fris en monter door 't leven kan cheffen.
Houden zo .....hier alles met ieder prima..we hebben ons nog geen dag verveeld.
Girma ontpopt zich als een heel pienter manneke, een zalig kleinkind.
Dag Annemie, een dikke verjaardagsknuffel , liefs voor Mathilde en Ruben en Jan
Een reactie posten